HONUNG från ÖLAND

Nydala Bigård är ett företag som producerar och säljer honung och sunda hälsofrämjande biprodukter. Företaget erbjuder också annorlunda upplevelser och avkoppling samtidigt som vi delar med oss av kunskap.......om honung, bin och livet i bikupan.

För själ och hjärta

Nydala Bigård producerar honung för själ och hjärta. Vi vill väcka nyfikenhet, förmedla kunskap och upplevelser för flera sinnen. Bigårdarna är utplacerade på olika platser över ön och vi sätter stort värde i att särhålla honungen mellan olika slungningstillfällen och bigårdar. Det gör det möjligt att förvalta variationsrikedomen från naturen i både smak, färg och konsistens.

Den Gyllene Pumpan

I september 2015 tilldelades vi utmärkelsen årets Gyllene Pumpa av Sällskapet Årens Ölänningar. Som en god representant för den öländska biodlingen och för hela kulinariska Öland.  Utan bin ingen Skördefest!
 
Vem kan få Gyllene Pumpan?
Den Gyllen Pumpan kan delas ut till ölänning, sommarölänning eller person från annan ort som gjort och gör bestående insatser för det goda Öland. Pristagaren ska arbeta aktivt för att odla, föda upp och framställa och/eller förädla förstklassiga öländska råvaror eller för att med känsla, kärlek och skicklighet tillaga öländska maträtter.